Crepes ai calamaretti

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  Ingredienti per 6 persone Calamaretti Panapesca 500 gr Burro 35gr Uova 4gr Aglio 1 spicchio Prezzemolo tritato 1 ciuffetto Farina bianca q.b. Olio evo q.b. sale, pepe q.b. Per la besciamella Latte 500gr Farina Bianca 45gr Burro 45gr… Continua a leggere

Gamberoni in agrodolce

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Buoni e semplici da preparare, i “Gamberi in agrodolce” sono un must da proporre durante le feste. Ingredienti per 4 persone 2kg Gamberi sedano 100 gr uvetta 50 gr mezzo limone  zucchero 10 gr brodo di pesce qb… Continua a leggere

Gamberi in Crosta

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Buoni e veloci da preparare: i “Gamberi in Crosta” sono dei finger food consigliati come antipasto o come aperitivo. Ingredienti per 4 persone 8 Gamberi 250 grammi di Pasta sfoglia 4 Fettine di speck 1 Cucchiaio… Continua a leggere

Calamari Ripieni

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    Ingredienti per 4 persone Calamari puliti – 8 pangrattato – circa 100 gr capperi  – 8 boccioli aglio – 2 spicchi prezzemolo –  mazzetto vino bianco – q.b. olio evo –… Continua a leggere

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